新春启市,万象更新。为切实做好春节后市场食品安全保障工作,北园春市场信息检测中心坚持每日巡查,落实日管控,周排查,将食品安全工作融入日常,全力打造放心、安心、舒心的消费环境。
春节前夕,信息检测中心与市场经营商户已签订《2026年度食品安全责任书》,明确进货查验,索证索票,不合格食品下架等义务。在节后日管控过程中,要求商户规范公示栏内容,确保证件齐全、有效在期、亮证经营,并公示2026年度食品安全责任书。同时,加强对牛羊肉类、牛羊附件类、蔬菜水果类的检查。其中,针对肉类产品,重点检查是否有动物检疫合格证明;蔬菜水果类等食用农产品,重点检查是否有承诺达标合格证或供货方提供的检测合格证明,杜绝来路不明、无合格凭证食品流入市场。
加强宣传,提高食品安全意识,北园春市场开展常态化食品安全知识宣传,通过面对面培训,现场提醒等方式,普及食品安全法律法规、风险防范知识,引导经营商户守法经营、诚信经营。
食安无小事,北园春市场将持续强化日常管控,严守食品安全底线,为广大消费者的舌尖安全保驾护航!






